Вторник, Май 21, 2019
ГЛАВНАЯ > Бизнес и деньги > Какие продукты подорожают к Новому году

Какие продукты подорожают к Новому году

Специалисты и производители продуктов питания не ожидают большого роста цен к Новому году. Стоимость на традиционные товары — колбасу и мясо не возрастет, а вот хлебная продукция может подорожать на 4-5 процентов по сравнению с прошлым годом.

— Я не думаю, что у нас есть предпосылки для роста цен, который бы выходил за рамки обычных сезонных колебаний, — высказался глава Национального мясного союза Сергей Юшин.

Пользующиеся высоким спросом в новогодние праздники кондитерские изделия практически не подорожают, полагает исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. По ее мнению, цены могут подняться только на торты и пирожные, в то время как стоимость конфет и шоколада не изменится.

Под конец года временно подорожают фрукты и овощи. В частности, зампредседателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отмечает, что огурцы и томаты уже возросли в цене. Но, несмотря на это, уровень цен на эти овощи будет оставаться ниже прошлогоднего. Прогнозируется, что немного подорожает и картофель, поскольку на рынке в это время качественной продукции всегда наблюдается меньше.

Также из-за высокого спроса подорожают яйца, необходимые для приготовления традиционных новогодних салатов. Не затронут изменения цен сегмент молочной продукции. Небольшой прирост стоимости могут показать лишь сыры, особенно элитной категории.

В то же время цены на ряд продуктов могут снизиться. В частности, это касается красной икры, поскольку в этот период растет ее производство. Она в новогодний период пользуется высоким спросом, как и крабовые палочки и лососевые. В категории морепродуктов цены могут подняться лишь на свежую рыбу, потому что они зависят от объемов вылова.

К праздникам подешевеют и мандарины благодаря высокому урожаю в Абхазии. Подорожание алкогольных напитков тоже не ожидается, поскольку торговцы запасаются ими заранее. Данные экспертов приводит ТАСС.

Кстати, недавно отмечался рост цен на ингредиенты главного новогоднего салата «Оливье».

Добавить комментарий

Pin It on Pinterest