Российское ведомство Россельхознадзор ввело особый режим интенсивного лабораторного контроля в отношении молочных товаров двух крупных производителей Республики Беларусь. Об этом официально сообщили на официальном сайте ведомства.
Под пристальным вниманием оказались продукция компании ЗАО «Смолевичи Молоко» и предприятия ОАО «Савушкин продукт», входящие соответственно в группу компаний «Серволюкс» и холдинг «Санта». Причиной введения жестких мер стало выявление химического вещества — альбендазола сульфона — в произведенном ими твороге.
Данное вещество было выявлено специалистами Россельхознадзора в рамках регулярных мониторинговых проверок качества поступающей в Россию молочной продукции из Беларуси. Информация была оперативно доведена до компетентных органов Беларуси, которым рекомендовано принять меры для предотвращения повторения аналогичных ситуаций.
По данным Россельхознадзора, альбендазол сульфон представляет собой активный метаболит (продукт распада) лекарственного средства альбендазола, широко применяемого в ветеринарии для борьбы с паразитическими червями. Однако попадание данного соединения в молочные продукты после обработки животных способно представлять угрозу здоровью потребителей. Оно оказывает негативное воздействие на организм человека, вызывая изменения состава крови и провоцируя аллергические реакции.
Специалисты ведомства подчеркнули, что согласно требованиям действующего законодательства, использовать молоко от обработанных животных в пищевых целях возможно лишь спустя определенное время после проведения противоглистной терапии. Это связано с возможностью накопления остатков альбендазола сульфона в организме коровы и попадания вредных веществ в конечный пищевой продукт.